日前，走進明水縣光榮鄉立志村的黑木耳種植基地，貧困戶郝明合等人正在興致勃勃地采摘成熟的黑木耳，貧困戶劉文海、鄭軍正在興高采烈地曬木耳，黑木耳公司的技術員李宏宇正在這里進行技術指導。這就是明水縣引進發展黑木耳特色種植項目，助力脫貧攻堅的實景的一個縮影。
? ? 去年，明水縣引進日月同源生物科技有限公司黑木耳菌包工廠化基地項目。今年，該公司采取自建共建兩種方式配套建設黑木耳吊袋栽培示范大棚1200棟。企業在雙興鎮自主經營建設黑木耳吊袋栽培示范大棚500棟，在其他鄉鎮建設700棟用于精準扶貧，并且全部由貧困戶經營管理。
? ? 據公司經理周亞軍介紹，每袋菌包每茬可生產春秋兩季木耳0.06公斤，每公斤60元，每袋菌包可收入3.6元。扣除菌包成本及人工費用，每袋實現利潤1.1元。每棟大棚吊袋菌包2萬袋，收入2.2萬元。500棟大棚可帶動1100戶貧困戶增收2420萬元。在工廠化生產中，工廠可安置180個貧困勞動力就業，實現增收630萬元。而分布于其他鄉鎮的700棟大棚，也是由公司統一提供菌種與技術，技術員手把手地教，產品實行回收。每棟大棚保底收入2.2萬元，如果市場行情好，經營者可以自主高價銷售。
? ? 據悉,全縣首批由政府建設貧困戶經營的700個黑木耳大棚，貧困戶可以通過自主經營、務工就業兩種途徑進行生產經營，企業提供從黑木耳栽培、管理、采摘、晾曬、銷售等全方位指導和服務，確保每個貧困戶實現穩定增收。
? ? 周亞軍介紹：“我們公司新上標準環保生產線3條180臺(套)。項目全部達產后，預計年可生產黑木耳菌包6000萬袋，生產黑木耳3600噸，實現純收入3000萬元，可安置180人就業，讓黑木耳產業真正成為農民致富新引擎。”
